LIBRS.NET
Книжный интернет магазин. Дешевые цены, быстрая доставка, огромный выбор книг.

Трюфели и другие деликатесные грибы России-Вишневский Михаил Владимирович

Трюфели и другие деликатесные грибы России-Вишневский Михаил Владимирович. Купить дешево книгу и оформить доставку на дом. Книжный интернет магазин. На сайте можно преобрести любую книгу с доставкой на дом.

Трюфели и другие деликатесные грибы России

Автор: Вишневский Михаил Владимирович,

Жанр произведения: Собирательство,

Литературная серия: Библиотека грибника,

Издательство: ВКН,


Аннотация

В новой книге известного российского миколога-популяризатора Михаила Вишневского представлены самые вкусные, по-настоящему деликатесные дикорастущие российские грибы. Здесь вы найдете не только традиционные народные деликатесы - грузди и рыжики, белые и лисички, но и такие удивительные и необычайно вкусные грибы, как русские черные и белые трюфели, ежевики со вкусом омара, рядовку-мацутакэ с неповторимым хвойным ароматом и многое, многое другое. Автор раскрывает секреты сбора редких деликатесных видов и рассказывает, какие кулинарные хитрости нужно знать, чтобы приготовить их правильно. Для каждого гриба предложена оригинальная подборка рецептов народной и "высокой" грибной кухни России и других стран мира. Книга будет интересна всем любителям грибов (и новичкам, и опытным грибникам), а благодаря подробному рассмотрению кулинарных особенностей каждого гриба она станет отличным подарком и просто любителям домашней кулинарии, и поварам-профессионалам.

О покупке:

Даный сайт является партнером интернет магазина Labirint.ru (Лабиринт.ру). Нажимая кнопку Купить книгу вы будете направлены на сайт labirint.ru для покупки и оформления доставки книги.