LIBRS.NET
Книжный интернет магазин. Дешевые цены, быстрая доставка, огромный выбор книг.

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие-Позняковский Валерий Михайлович

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие-Позняковский Валерий Михайлович. Купить дешево книгу и оформить доставку на дом. Книжный интернет магазин. На сайте можно преобрести любую книгу с доставкой на дом.

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие

Автор: Позняковский Валерий Михайлович,

Жанр произведения: Зоология,

Литературная серия: Учебники для вузов. Специальная литература,

Издательство: Лань,


Аннотация

Атлас "Рыбы морские и океанические" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность" (2016). В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов из животного сырья" и другим технологическим специальностям пищевого профиля.

О покупке:

Даный сайт является партнером интернет магазина Labirint.ru (Лабиринт.ру). Нажимая кнопку Купить книгу вы будете направлены на сайт labirint.ru для покупки и оформления доставки книги.