LIBRS.NET
Книжный интернет магазин. Дешевые цены, быстрая доставка, огромный выбор книг.

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие-Дацун Владимир Михайлович,Рязанова Ольга Александровна,Першина Елена Ивановна

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие-Дацун Владимир Михайлович,Рязанова Ольга Александровна,Першина Елена Ивановна. Купить дешево книгу и оформить доставку на дом. Книжный интернет магазин. На сайте можно преобрести любую книгу с доставкой на дом.

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие

Автор: Дацун Владимир Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Першина Елена Ивановна,

Жанр произведения: Водное и лесное хозяйство,

Литературная серия: Учебники для вузов. Специальная литература,

Издательство: Лань,


Аннотация

Атлас "Нерыбные объекты морского промысла" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность" (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов из животного сырья" и другим технологическим специальностям пищевого и торгово-экономического профилей.

О покупке:

Даный сайт является партнером интернет магазина Labirint.ru (Лабиринт.ру). Нажимая кнопку Купить книгу вы будете направлены на сайт labirint.ru для покупки и оформления доставки книги.