Ни дня без пиццы. Дневник Странствующего Пиццайоло. Вячеслав Жеребятников
Ни дня без пиццы. Дневник Странствующего Пиццайоло
Год выпуска: 0
Автор произведения: Вячеслав Жеребятников
Жанр: Биографии и Мемуары
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785449340382
Краткое описание:
Дневник предпринимателя, который создал за четверть века несколько успешных производственных проектов, а затем круто изменил свою судьбу, переключившись на вкусный бизнес. Книга о превращении хобби в реальный бизнес за 365 дней – от идеи до первой действующей пиццерии. Откровенный разговор об успехах, неудачах, интересных решениях, о работе над ошибками и увлекательные заметки о российском и зарубежном опыте фастфуда. Полезно для стартаперов, топ-менеджеров, инвесторов и франчайзи.