АНТИдиета. Александр Александрович Симонов
марафонов, мне напоминает попытку с одной спички взять и сжечь целое большое бревно. Да, иногда такое случается. Но, будем откровенны, результат таких успешных попыток крайне мал. И это понятно, сжечь одной спичкой большое бревно так же невозможно, как и с помощью короткого времени решить весь обширный объем задач, связанных с лишним весом и похудением.
Мы все знаем, что проблема лишнего веса существует на протяжении многих столетий. И тот факт, что эта проблема обострилась в последнее время и вызвало много попыток за счет диет решить эту задачу, говорит о том, как много людей нуждаются в рецепте для похудения и как много людей так и не добились ничего с помощью диет.
Вы же видите, сколько людей с лишним весом окружает вас. И у каждого из них было несколько попыток решить проблему лишнего веса с помощью диет. Но это не помогло и не сработало на положительный результат.
Почему диеты не помогают. Ответ достаточно простой. Невозможно за короткое время победить столько глубинный и давний центр удовольствия, связанный с приемом пищи. Центры удовольствия настолько тесно связаны с нашими генами и с самой историей возникновения и существования человечества, что являются самыми мощными инстинктами нашего организма.
Наш организм не настолько целостный, как это кажется на первый взгляд. Относительно недавно возникшая кора мозга, под которой мы понимаем сознание и сам организм, как система связанных между собой физиологических процессов, автономных от нашего сознания. Да, делаются попытки и иногда успешные влиять сознанием на физиологию организма. Но, в целом, надо признать, что физиология жизнедеятельности нашего организма проходит автономно от нашего сознания. Еще никому не удавалось с помощью сознания увеличить или уменьшить число лимфоцитов крови или объем секреции поджелудочной железы.
В случае коротких попыток похудения, сознание вступает в конфликт с автономным центром удовольствия. По степени мощности, этот центр удовольствия пищеварения гораздо сильнее ваших желаний. Вот, поэтому, все короткие планы диет и марафонов заканчиваются вашим проигрышем. Или проигрышем вашего сознания перед вашей физиологией.
Попробуйте поголодать четыре дня. Посмотрим, как это у вас получится. Отчего же, вы считаете, что двухнедельное ограничение в питании у вас будет эффективнее?
Ваш физиологический организм, в отличии от сознания, воспринимает любое ограничение в объеме пищи, как чрезвычайное событие и стресс. Ваши мысли и желания, не понятны вашему внутреннему организму. Вы можете представлять себе, все что угодно. И стройной и красивой и любой. А организм далек от этого. Для него ограничение поступления питательных веществ означает только одно. Тревога! Ему не хватает материала из которого он ежеминутно, день и ночь создает ваши клетки, ткани, органы и системы.
Ответ на такие жизненные обстоятельства у организма тоже только один. Начинается выработка гормонов стресса и накапливание питательных веществ на будущее, до лучших времен. А после прекращения диеты организм еще в дежурном порядке продолжает требовать питательные вещества, на всякий случай.
Организм не способен понять всех ваших желаний. Поэтому, к любым резким кратковременным испытаниям он относится исключительно рефлекторно и инстинктивно. Нельзя ждать, что в сможете изменить это в течение короткого промежутка времени.
Для изменения реакции центра удовольствия потребуется четко выработанная, длительная стратегия, направленная на изменение образа жизни и формирование нового центра удовольствия или трансформацию старого.
Создание или укреплении таких центров удовольствия, как удовольствие от своего внешнего вида, от своих спортивных упехов, от занятий спортом и прочее, позволит совместно изменить и центр удовольствия от принятия пище.
Но, для этого потребуется время. Конечно, есть редкие случаи, когда человек легко меняет влияние центра пищевого удовольствия на свой организм. Это происходит или в результате сильной мотивации или индивидуальных волевых качеств, но, тем не менее это случается редко.
В крайних случаях, человек может формировать настолько противоположный центр удовольствия, как анорексия, вызывающий отказ от пищи. В этом случае, человеку нравится быть худым настолько, что он может контролировать пищу и ограничивать ее до болезненного состояния. Это состояние патологическое, также как и булимия, которая подразумевает под собой неограниченную силу пищевого центра удовольствия.
Мы же говорим о золотой середине, когда мы стараемся повлиять на свой центр удовольствия, но делаем это постепенно, осознанно и не вредя своему здоровью. Эта работа длительная, планомерная.
Короткая диета не приведет к изменению вашего центра удовольствия. Наверняка, все знают, как на диете хочется сладкого, мучного, кислого, соленого и т.д. Это мощный генетически сформированный организм дает вашему сознанию сигнал, что ему нужны питательные вещества. И просто так, этот физиологический механизм не изменить, а можно только издергать, вызывая тем самым нарушения обмена веществ и последующее