Biotecnología enfocada al sector agropecuario y minero con guías de laboratorio. Luis Miguel Borrás Sandoval

Biotecnología enfocada al sector agropecuario y minero con guías de laboratorio - Luis Miguel Borrás Sandoval


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      Biotecnología

      enfocada al Sector

      Agropecuario y Minero

      con Guías de Laboratorio

      Luis Miguel Borrás Sandoval

      Leidy Y. Rache Cardenal

      José J. Martínez

      Gerardo Andrés Caicedo Pineda

      Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

      2021

Biotecnología enfocada al sector agropecuario y minero con guías de laboratorio / Biotechnology in Agricultural and Mining Industries - Including Laboratory Guides / Borrás Sandoval, Luis Miguel; Rache Cardenal, Leidy Y.; Martínez, José J.; Caicedo Pineda, Gerardo Andrés. Tunja: Editorial UPTC, 2021. 174 p.ISBN: 978-958-660-485-7ISBN Digital: 978-958-660-486-41. Biotecnología aplicada a la producción animal. 2. Biotecnología aplicada a la propagación vegetal. 3. Biotecnología aplicada al procesamiento de minerales. (Dewey 660.6/21). Thema TCB - Biotecnología

      Primera Edición, 2020

      50 ejemplares (impresos)

      Biotecnología enfocada al sector agropecuario y minero con guías de laboratorio

      Biotechnology in Agricultural and Mining Industries - Including Laboratory Guides

      ISBN: 978-958-660-485-7

      ISBN Digital: 978-958-660-486-4

      Colección Académica UPTC N.° 31

      Proceso de arbitraje doble ciego

      Recepción: junio de 2020

      Aprobación: septiembre de 2020

      © Luis Miguel Borrás Sandoval, 2021

      © Leidy Y. Rache Cardenal, 2021

      © José J. Martínez, 2021

      © Gerardo Andrés Caicedo Pineda, 2021

      © Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2021

      Editorial UPTC

      Edificio Administrativo – Piso 4

      Avenida Central del Norte 39-115,

      Tunja, Boyacá

       [email protected]

       www.uptc.edu.co

      Rector UPTC

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      Comité Editorial

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      Lida Esperanza Riscanevo Espitia, Ph. D.

      Coordinadora Editorial:

      Andrea María Numpaque Acosta, Mg.

      Corrección de Estilo

      Claudia Helena Amarillo Forero

      Libro financiado por la Dirección de Investigaciones de la UPTC. Se permite la reproducción parcial o total, con la autorización expresa de los titulares del derecho de autor. Este libro es registrado en Depósito Legal, según lo establecido en la Ley 44 de 1993, el Decreto 460 de 16 de marzo de 1995, el Decreto 2150 de 1995 y el Decreto 358 de 2000.

      Libro resultado de investigación con SGI 2993

      Citar este libro / Cite this book

      Borrás Sandoval, L., Rache Cardenal, L., Martínez Zambrano, J. & Caicedo Pineda, G. (2021). Biotecnología enfocada al sector agropecuario y minero con guías de laboratorio. Tunja: Editorial UPTC.

       https://doi.org/10.19053/9789586604857

      Resumen

      Este libro presenta de manera concisa los conceptos de la biotecnología aplicada al sector agropecuario y minero, dos de los renglones más importantes de Colombia, y permite comprender los alcances y perspectivas de esta ciencia, para lograr una mayor competitividad en estos sectores. Las guías de laboratorio podrán servir no solo en el ámbito académico, sino como protocolos base para la comunidad científica interesada en estos temas.

      Palabras clave: biotecnología aplicada a la producción animal, biotecnología aplicada a la propagación vegetal, biotecnología aplicada al procesamiento de minerales.

      Abstract

      This book presents in a concise way the concepts of biotechnology applied to the agricultural and mining sectors, two of the most important lines in Colombia, and allows us to understand the scope and perspectives of this science, to achieve greater competitiveness in these sectors. Laboratory guides may serve not only in the academic field, but also as base protocols for the scientific community interested in these topics.

      Keywords: biotechnology applied to animal production, biotechnology applied to plant propagation, biotechnology applied to mineral processing.

      Contenido

       Prólogo

       Capítulo

      Biotecnología aplicada a la producción animal

       1.1 Generalidades

       1.2 Biotecnología reproductiva

       1.3 Producción de alimentos para alimentación animal

       1.4 Fermentación en estado sólido

       1.5 Uso de enzimas en la producción animal

       1.6 Otros usos de la biotecnología

       1.8 Referencias

       1.9 Prácticas de laboratorio

       Capítulo 2

      Biotecnología aplicada a la propagación vegetal

       2.1 Generalidades

       2.2 Conceptos básicos

       2.3 Embriogénesis en tejidos vegetales

       2.4 Organogénesis en tejidos vegetales

      


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