Рискните стать зеленой ведьмой. Руководство для мудрой хозяйки: как достичь благополучия и быть здоровым. Эрис Урбан
те свет души в себе, поддерживайте его в других. Именно это усилие создаёт новые возможности, вдохновляет нас на заботу о ближних, способствуют росту как личного, так и общественного благополучия.
Искренне Ваш,
Владелец Издательской группы «Весь»
Неимоверно приятное и легкое чтение, «Рискните стать зеленой ведьмой» – книга, наполненная интересными советами, великолепными рецептами и множеством полезной, подтвержденной тщательными исследованиями информации.
Об авторах
Велья Янц-Урбан и Эрис Урбан – мать и дочь, вместе создавшие проект Grounded Goodwife («Мудрая хозяйка»), чтобы убеждать людей взять здоровье в свои руки, предлагая им мастер-классы по холистической медицине и смелые презентации по истории с позиции женщин. Эрис выросла в семье, где ценились холистические верования и убеждения. Она уверена, что, «если вы мудры и чувствуете связь с землей, то сможете идти мирным путем даже по самым неровным дорогам». Эрис – опытная травница, специалист по холистическому питанию, практикующий специалист по лечению цветочными эссенциями, рефлексотерапевт, работающий по западному методу Ингам, она – выпускница Школы гомеопатии в Новой Англии. Еще подростком она заинтересовалась рэйки и получила сертификат мастера в 17 лет. У Эрис есть степень бакалавра гуманитарных наук по антропологии и социологии, также она является сертифицированным преподавателем английского языка как иностранного. Эрис нравится разводить пчел, выращивать экологически чистые овощи и лекарственные растения, а также работать в своей аптеке. Велья живет, следуя девизу «Не бывает роста без перемен». Она – жизнерадостный преподаватель, публичный спикер, автор книг, в прошлом – владелица фермы в Бразилии, эксперт по жизни и быту женщин в Новой Англии колониальной эпохи. Переехав в проданный за долги фермерский дом, построенный в 1770 году, Велья заинтересовалась колониальной эпохой и в результате создала свою развлекательно-познавательную презентацию под названием «Не такая уж хорошая жизнь хозяйки дома в колониальную эпоху». В своем доме Велья приютила огромное количество собак и кошек, а больше всего ее радует свежая стопка библиотечных книг, она любит секонд-хенды и увлечена альтернативной медициной.
Эта книга посвящается:
Доктору медицинских наук Ребекке Бурер
Доктору натуропатии Кэтлин Райли
Доктору натуропатии Элизабет Херман
Лицензированному специалисту по акупунктуре
Андреа Коакли
Мы надеемся воздать вам за то, что вы дали нам.
Благодарности
Трудно переоценить, насколько важно, чтобы рядом были люди, чьи взгляды близки вашим, когда ты начинаешь или продолжаешь путь зеленой ведьмы. Нейса Эрисманн Янц (мама Вельи, бабушка Эрис) одной из первых вступила на путь исповедования нового и неизведанного холистического подхода к жизни. У нее не было возможности учиться на чужом опыте, и при этом по какой-то причине ее муж (отец Вельи, дедушка Эрис) не поддерживал ее начинания. Последнее заставило задуматься: то, что он ее не поддерживал, больше говорит о нем или о ней? Ведь это важно, когда кто-то искренне интересуется тем, как ты учишься и развиваешься. В конечном итоге, она отказалась от попыток печь цельнозерновой хлеб с клюквой и орехами, использовать мелассу и доказывать, что витамины из магазина здоровой еды лучше, чем добавки из обычного продуктового. Мясорубка для изготовления «экономного паштета из куриных шеек» и белая керамическая курица, в которой мы хранили витамины Duo-Kap, отправились в комиссионный магазин. Когда она умерла, в ней уже не было ничего холистического.
Одиночество, которое иногда сопровождает зеленую ведьму на ее жизненном пути, может быть необходимо, чтобы понять, кто вы есть на самом деле. Но, как бы ни заботились о вас другие люди, если вы не можете открыто говорить с ними о том, кто вы есть на самом деле, вы остаетесь одинокими. Работая над нашим проектом Grounded Goodwife, мы чувствуем гордость, воодушевление и поддержку, когда получаем записки с благодарностями, письма, отзывы на книгу, телефонные звонки и добрые слова в социальных сетях от людей, которые посещают наши мастер-классы и презентации, одобряют нашу миссию по приобщению к пути зеленой ведьмы.
Еще задолго до того, как схема лечения травами помогла Джиму Урбану избавиться от болезни лайма (что подтвердили анализы крови), он в полной мере принял наш нетрадиционный подход к жизни. Его любовь и поддержка безграничны. А еще он с радостью пробовал готовить по всем рецептам из этой книги!
Мы убеждены, что благодаря просмотру 30-минутного видео «Как договориться с агентом» Кэти Вандер Эйк мы смогли заключить контракт на публикацию книги с издательством Llewellyn Worldwide. Мы последовали ее рекомендациям о том, как заинтересовать литературного агента, и написали письмо с запросом на 297 слов (она рекомендует оставаться в пределах 300 слов). Мы были потрясены, что у нас появилась возможность выбирать, кто будет нас представлять!
Хизер