Кулинарные путешествия. Татьяна Бреслава

      КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

      Предисловие

      В одной очень дружной семье жили мама и двое детей. Старший брат Паша много читал. Он очень любил книги о путешествиях, хорошо знал географию и обычаи разных стран. А его младшая сестренка Даша обожала сказки и верила в чудеса. А еще, дети любили помогать маме, готовить.

      И вот однажды у них дома появилась географическая карта. Ее повесили на стену в детской. С этого дня начали происходить чудеса. Когда кто-нибудь из детей подходил к карте – она оживала. Казалось, море плещется у ног, а горы высятся совсем рядом. Вот тогда-то Паша и предложил:

      – Послушай, Дашка, а не попробовать ли нам совершать путешествия по карте. Видишь, она будто, зовет нас.

      – Потому что она волшебная! Это было бы здорово – виртуальные путешествия! – обрадовалась Даша. – Ведь я еще плохо читаю, а ты все время сидишь за книжкой. Мне иногда бывает очень грустно, а куклы уже надоели.

      – Решено! Каждый день мы будем отправляться в какую-нибудь страну. Я расскажу тебе об интересных праздниках, о том, какие блюда готовят в этой стране. Наш путь будем отмечать на карте!

      – А давай, мы сами будем готовить эти блюда дома, и радовать маму по вечерам, – предложила девочка.

      Так начались путешествия по карте. Путь пролегал через моря и океаны. Ребят поджидали захватывающие приключения. Ведь карта была волшебной!

      Присоединяйтесь! Читайте и изучайте эту замечательную книгу. Вместе с Пашей и Дашей вы узнаете о разных странах, сможете изучить на карте, где они находятся. Узнаете о забавных праздниках, которые там празднуют. А также историю появления национальных блюд. И, конечно же, сможете их приготовить вместе с ребятами. Дерзайте! Удивляйте своих родителей и гостей. В путь!

      ФИНЛЯНДИЯ

      – Ты даже не представляешь, куда мы с тобой сейчас отправимся, – воскликнул Паша, – на родину твоих любимых сказочных героев!

      – Неужели Муми-троллей? – удивилась Даша.

      – Да! Ведь они родом из Финляндии!

      – Давай же, отправляемся немедленно!

      – Финляндия расположена в Северной Европе и граничит со Швецией, Норвегией и Россией, – рассказывал Паша. – Есть еще одно место в этой стране, куда точно нужно попасть!

      – Это куда?

      – В деревню Санта Клауса – Корватунтури! Где у него есть свой офис и почта, которые работают круглый год.

      – Вот это да!

      – У него даже есть финский паспорт. Где в графе «Год рождения» написано: «Давным-давно»

      – Ха-ха-ха! А смешные праздники фины празднуют?

      – 27 июля в Финляндии отмечается «День Сони». Это отличный способ отыграться на домочадцах за какой-нибудь коварный розыгрыш. Тот человек в доме, которому в этот день не повезет проспать дольше всех, проснется в луже воды, щедро вылитой на его сонную голову.

      – Вот это праздник, я понимаю! Нужно мне тебя, как-нибудь, подкараулить спящим! – Даша рассмеялась.

      – Ну, это вряд ли получится! Я очень чутко сплю!

      – А что мы сегодня приготовим?

      – Кокосовое печенье Сниффа.

      – По рецепту муми-мамы?

      – Оно самое!