Одна скромная история об Аде Аддерли. Назокат Рузикулова
пыталась собрать локоны вместе, но пара коротких прядей все-таки вывалилась из общей композиции и, мне кажется, что получилось по-французски: сексуально и романтично. Я видела такие пучки на фото в глянцевых журналах в рубрике «К романтичному ужину». В таких изданиях с гордостью сообщалось, что стилисты, которые так собирают волосы, берут за пятнадцатиминутную работу несколько тысяч долларов! А я справилась за пять, причем бесплатно и без напрягов, если не считать:
– вспотевшую спину (руки у меня, как оказалось, не такие гибкие: смотреть на спину в зеркало скрючившись не совсем удобно);
– запястье, которое жутко болело (один – ноль в пользу горячей сковородки, которая попалась мне под руку);
– пятна от протертых томатов на белоснежном ковре с толстым ворсом (наша собака по кличке Луна захотела полакомиться лососем. В итоге весь лосось оказался на ковре. Вместе с томатами и охреневшей собакой, которая не ожидала, какой опасной бывает рыба).
Надеюсь, что собранных чистых кусочков будет достаточно для двух порций салата. Лаяли все: Луна, я, Роман, который к тому же пытался кусаться, когда его любимая мамочка подтирала эти чертовы помидоры.
Официально заявляю: «Во время готовки почти ни один французский пучок не пострадал».
Сервировка, как и всегда, была выполнена по правилам. Томас даже заправил за воротник салфетку. Он привычно сменил рабочую одежду на домашнюю, посчитав, что светло-голубая рубашка хорошо подойдет для праздничного ужина, о котором муж был предупрежден заранее. Отчасти поэтому не удивилась, что в центре стола появился и теперь красовался букет из нежных чайных роз. Томас сидел напротив меня довольный, предвкушая ужин, и светил доброй улыбкой. Идеальный муж.
Наш маленький сын Роман спокойно спит в своей кроватке с включенным ночником ручной работы (который обошелся в огромную сумму, и это даже без учета междугородней доставки!) с изображением небольших домиков; и косяком птиц, которые наверняка улетали в лучшую жизнь из грустной и серой обыденности. Рядом с ночником, как и всегда, лежит Луна. Видимо, светящиеся огоньки ее успокаивают так же, как и всех домочадцев. Что-то зацепило меня в картинке ночничка, когда я впервые его увидела, может, надежда на лучшее, к которому стремятся птицы. Или свобода и воля, ощущающиеся в их крыльях. Сложно сказать. Но Луна, как верный охранник сына, всегда оказывается рядом, когда ночник зажигается.
До того как уложить малыша спать, я еще пыталась замариновать свиную вырезку в меду, горчице и специях. Ребенок был на руках, поэтому к концу процесса сложно было различить, где мясо, а где сын, ибо маринада на них было примерно одинаково. Смеялась как ребенок, а Роман смотрел на меня, удивляясь: сынок не мог видеть себя со стороны, не мог понять ситуацию, но, улыбаясь и иногда хихикая, поддерживал веселое настроение. Луна при этом сидела возле столешницы, высунув язык и подняв пушистые брови вверх, будто тоже не могла отличить ребенка от куска замаринованной свинины. Включила музыку, чтобы было веселее убирать весь этот хаос, который, признаюсь, был даже приятен моей широкой и свободолюбивой душе. На мониторе светилась песня группы Firebird «Milky Chance». Посадив сына в креслице и сняв уже бесполезный фартук, начала пританцовывать, крутясь от грязной столешницы к еще более грязному холодильнику, на котором были пятна неизвестного происхождения. Роман, улыбаясь, как мог подпрыгивал, держа пластмассовые ложечки в руках. Интересное наблюдение: под гитарные ритмы здорово оттирать дверцу кухонного шкафа от застывшего меда.
Все время я смеялась.
Возвращаюсь к специям. В рецепте было указано «несколько горошин черного перца», а «несколько» – это сколько? Две? Три? Пять, может? Решила закрыть рецепт и с честью и достоинством сыпанула на глазок. Да-да-да, именно так готовят настоящие женщины, они чувствуют вкус, даже не пробуя блюдо! Хотя я перестраховалась и все-таки попробовала, но пробовать перед самой подачей – не считается. Я все равно Настоящая Женщина!
После того как свинина уже стояла в духовке и жарилась, мой светлый взор упал на… посуду. Я люблю готовить, люблю убирать… иногда, редко, да нет, не люблю вовсе! Я бы наняла сотни слуг и служанок для таких дел, прямо как в сериале «Позолоченный век». При мойке посуды я вообще потею как грешница в церкви. Хочу посудомойку! Хотя даже если она появится, то установить мы ее все равно не сможем из-за кухонного гарнитура! Черт, черт, черт!..
Так… спокойствие, это все свинина… Свинина… С таким трудом (моральным и физическим, но больше моральным) мне дался этот вечер и знаю, что все веселье еще только начинается; стоит только подумать о Томасе, так тут же начинает трясти.
Приготовленная мной (выстраданная кровью и потом!) свиная вырезка с веточкой тимьяна и медово-горчичным соусом уже подана на стол, на гарнир сегодня рис. Просто закончилось все остальное, а бежать в магазин не хотелось. Я была настолько уставшая после этой чертовой свинины, даже в зеркало на себя не взглянешь без успокоительного! Прямо как раньше.
«Ты всегда должна быть красивой!» – постоянно твердила мне мама, словно кроме красоты во мне не было ценности. «Что-то ты так плохо выглядишь», – поддакивал папа. Бр-р-р…