17 продуктов из Библии, которые исцеляют. Узнайте, как эта Священная Книга может стать ключом к здоровью. Михаил Титов
на официальной медициной, а также администрацией по контролю продуктов и медикаментов, и она не призвана заменить услуги врачей и рекомендации квалифицированных медицинских специалистов. Все утверждения носят информационный характер. Беременным женщинам, а так же лицам, имеющим проблемы со здоровьем, настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом перед тем, как начать приём любых натуральных препаратов, пищевых добавок или соблюдения какой-либо диеты. Авторы и издатели не несут никакой ответственности за неправильное использование предоставленной в книге информации.
Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена, сохранена в поисковой системе или передана в любой форме, или каким-либо образом – электронным, механическим или другим – без предварительного письменного разрешения авторов.
Яблоки
Песнь песней Соломона
Нет более известного библейского продукта, чем яблоко – несмотря на то, что Адам и Ева, вероятно, даже ни разу не видели яблока, а тем более не пробовали его.
В Библии не сказано, каким именно фруктом змей пытался соблазнить Еву в Эдемском саду.
Традиционно считается, что это было яблоко, но многие учёные, изучающие ботанику Библии, думают, что это был скорее абрикос – может быть, даже лимон, апельсин или айва, фрукт, распространённый в Центральной Азии, напоминающий жёлтое яблоко.
Но в любом другом источнике, кроме Библии, яблоко высокие ценится из-за своей целебной силы, подтверждённой современной наукой.
Древние греки, жившие в библейские времена считали, что яблоко исцелит от всех болезней. Арабский автор той же эпохи писал:
«Его запах веселит мою душу, восстанавливает силы и дыхание».
Статья в журнале American Medicine описывает яблоко как:
«… терапевтически эффективным при ацидозе, подагре, ревматизме, желтухе, всевозможных заболеваниях печени и желчного пузыря, нервных и кожных заболеваниях, вызванных плохой работой печени, повышенной кислотности и состояния опьянения».
Современные исследователи из Университета штата Мичиган называют яблоко
«… всесторонне здоровым продуктом».
Вот лишь некоторые полезные свойства яблок:
• Они снижают как уровень холестерина, так и высокое кровяное давление;
• Яблочный сок весьма эффективно борется с вирусами;
• Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови, что является важным фактором в борьбе с диабетом;
• Они подавляют аппетит, не лишая организм необходимых питательных веществ, поэтому они прекрасно подходят для желающих похудеть;
• В зависимости от необходимости, они предотвращают запоры или помогают в лечении диареи.
Диетологи полагают, что два или три яблока в день могут снизить риск болезней сердца, благодаря удивительной способности плодов снижать кровяное давление и уровень холестерина в крови. В самом деле, при высоком уровне холестерина следует увеличить потребление яблок. Яблоки также содержат химические вещества, которые, по мнению учёных, имеют жизненно важное значение в предотвращении рака, а также они предотвращают кариес.
Способность яблок поддерживать здоровье сердца была подтверждена американскими, французскими, итальянскими исследователями и другими. Исследования на животных в Институте физиологии во Франции привели к поразительному выводу о том, что яблочная диета фактически снижает уровень холестерина в пределах от 28 до 52 пунктов.
Одной из причин этого может быть наличие пектина в яблоке – это растворимые волокна, которые обычно используются для приготовления желе. Французские исследователи обнаружили, что пектин в яблоке, взаимодействующий с витамином С и другими природными химическими веществами, образует щит вокруг сердца, предотвращающий сердечно-сосудистые заболевания.
В другом исследовании, когда группа из 30 мужчин среднего возраста, добавили три яблока в день в свой рацион – не меняя больше ничего – 80% из них отметили значительное снижение уровня холестерина в 10 – 20 процентов.
Ещё более удивительным было то, что яблоки повысили уровень альфа-липопротеинов высокой плотности или «хорошего» холестерина в крови, при одновременном снижении уровня липопротеинов низкой плотности или «плохого» холестерина, который засоряет артерии, что может привести к фатальным сердечным приступам или инсультам. Однако, по непонятным причинам, яблочная диета снижает уровень холестерина у женщин более эффективно у женщин, чем у мужчин.
Яблоки отлично подходят для питания диабетиков и тех, кому необходимо контролировать уровень сахара в крови. Они занимают высокие позиции среди продуктов, которые наилучшим образом контролируют уровень сахара в крови. Даже несмотря на то, что яблоко является богатым источником природного