Как я научилась худеть. Минус 25 кг на всю жизнь!. Юлия Сергиенко
, муж любит, ребенок любит – милая, добрая, мягкая, уютная мать семейства.
Когда же меня это начало беспокоить? Неприятные ощущения появлялись, когда я не могла найти подходящую одежду, а продавщицы говорили: «Такого размера у нас нет». Обидно? Ну и что, найду другой магазин.
День «Ч» настал, когда, вернувшись из очередного летнего отпуска, я рассматривала фотографии нашего семейства. Ой… Неужели эта толстая краснолицая баба – я?
Я же совсем не такая, я нежная, я хрупкая, я совсем другая… Я не могу так выглядеть! Я ощущаю себя совсем другим человеком!
А уж когда я встала на весы, мне захотелось плакать. Нет, вес еще не перевалил за сотню, но оставалось совсем чуть-чуть.
Срочно нужно что-то делать! Человек я достаточно мобильный, поэтому сразу отправилась в тренажерный зал. После двух месяцев занятий ничего не произошло: вес не изменился, объемы все те же, и, самое неприятное, – мышцы очень быстро начинают увеличиваться, а объемы не меняются.
Что делать? Куда бежать? Что ж, цель поставлена – пора искать пути ее решения: начинаем исследование всех доступных методов борьбы с лишним весом.
1. Тренажерный зал уже не помог. Можно, конечно, нанять персонального тренера, но на все это нужно время, а я и так дома мало времени провожу.
2. Диета. Можно попробовать и диету… А вот как выбрать подходящую?
Ох… не думала я, что их так много понапридумывали!
Кремлевская, кефирная, по группе крови, рисовая, шоколадная, яблочная, арбузная… Продолжать можно до бесконечности. Ну что ж, начинаем:
1. Монодиеты. Есть один и тот же продукт каждый день с утра до вечера… Буду честной – не смогу, жить не захочется.
2. Раздельное питание. Увы, это не для меня. Не смогу я есть утром одно, днем другое… Это слишком сложно, а ведь нужно готовить не только для себя, но и для близких, да и обед в офисе грозит превратиться в проблему.
3. Вегетарианство. Увы, я хищница, так что опять не мое.
4. Голодание. Приходится признать – моей силы воли будет недостаточно, чтобы приготовить вкусный обед и уйти, заливая желудочным соком собственный желудок.
5. «Звездные» диеты. Не в обиду громким именам, но не верю, что звезды худеют без участия хирургов, персональных тренеров и врачей-диетологов.
6. Лечебные диеты. Пожалуй, стоит задуматься, но все они требуют постоянных врачебных консультаций.
7. Белковые диеты. А вот их стоит поизучать – от тортика или булочки мне проще отказаться, чем от куска мяса или рыбы.
Все, больше не могу читать про диеты, пора менять подход, так выбрать что-либо невозможно.
Итак, начнем все сначала. Диета должна подходить именно мне. А что же я знаю о себе?
1. Я не верю, что похудеть и не набрать вес можно за 1–2 недели.
2. Я не буду считать баллы или калории.
3. Я не верю, что похудеть можно без всяких усилий.
4. Я люблю мясо.
5. Я люблю вкусно поесть.
6. Я должна доверять диете, верить в нее.
7. Я готова изменить свой образ жизни, чтобы похудеть, но не знаю, как это сделать.
Вот вроде бы и все. Но что эта информация дает мне? Список диет достаточно сильно сократился, но что же выбрать?
В этот сложный момент мне повезло. Хорошо иметь подругу, живущую в Париже. Вот так, совершенно случайно я узнала про диету Проталь и ее автора Пьера Дюкана.
Ну что ж… Вам хочется стать похожей на изящную француженку? Лично мне – хочется, так что вперед, без страха, прямо к намеченной цели. Будем худеть по-французски!
Что для этого нужно? Как минимум, прочитать и понять всю последовательность действий: что можно и чего нельзя. На бумаге все выглядит привлекательно, да и психологический портрет человека, желающего похудеть, идеально подходит мне, а вот что окажется на практике? Вроде инструкции настолько просты и очевидны, что пора приступать к новой жизни. Приглашаю и вас присоединиться.
Чтобы это заявление не было голословным, я прошу посмотреть на фотографию в конце книги и сравнить с тем, что было за год до этого. Теперь я ощущаю себя другим человеком: нет, я не стала худышкой, но согласитесь, потерять 25 килограммов – это не так уж и мало. Но давайте будем последовательными. Я вам расскажу о том, что испробовала на себе, и попробую предостеречь от своих ошибок.
Чтобы облегчить и скрасить жизнь сидящих на диете Дюкан составил даже отдельный сборник рецептов, но, к сожалению, не все продукты, доступные французам, легко купить в наших магазинах и не каждый из нас будет готовить улиток или артишоки. А отварить курицу или запечь рыбу в фольге вы сможете без моей помощи. Я приведу лишь отдельные довольно простые рецепты, которые смогут разнообразить ваш рацион, но не потребуют от вас больших усилий.
Не