Искусство влияния. Как изменить мысли и поведение других людей. Тали Шарот
(Убедитесь, что вы сидите, прежде чем читать дальше.) Оказывается, целых 62 % работников ресторанов не моют руки. Проблема очень серьезная. Каждый год в США, отведав чего-нибудь в ресторане или закусочной, 60 тыс. человек попадают в больницы с заболеваниями пищевого происхождения, которые вполне можно было бы избежать простым соблюдением гигиены{49}.
Хотелось бы верить, что эта проблема свойственна только работникам кухни – возможно, завораживающий аромат тушеной баранины отвлекает их от мытья рук. Однако, к сожалению, беда распространяется далеко за пределы кухонь. Давайте посмотрим на больницы. Санитарная обработка в медицинских учреждениях чрезвычайно важна для предотвращения распространения болезней. В США медицинский персонал постоянно информируют о серьезности ситуации, предупреждающие знаки размещают рядом с дозаторами геля для дезинфекции рук. Несмотря на эти меры, показатели соблюдения требований гигиены в обычном американском медицинском центре, вероятно, не намного выше, чем в ближайшем McDonald’s. Правила гигиены в медицинских центрах соблюдают в среднем около 38,7 % сотрудников, что недалеко от подобных показателей по ресторанам быстрого питания – 38 %{50}. Однако не только медработники и повара не моют руки. Согласно исследованию Мичиганского государственного университета, только 5 % населения США после посещения туалета правильно моют руки (то есть с использованием мыла и не менее пятнадцати секунд){51}.
Как же тогда заставить людей мыть руки? Решение этой проблемы раскрывает неожиданные сведения о том, что же мотивирует людей, и ведет нас прямиком к структурной организации нашего мозга.
Невероятный сдвиг!
В 2008 году группа исследователей из Нью-Йорка приступила к амбициозной программе{52}. У них было двадцать четыре месяца и 50 тысяч долларов, чтобы существенно улучшить санитарную обработку рук в больницах. Для своего исследования они выбрали отделение интенсивной терапии (ICU) на северо-востоке Соединенных Штатов. Отделение уже было оснащено простыми в использовании дозаторами дезинфицирующего геля, раковинами в каждой комнате и знаками, напоминающими медицинским сотрудникам, что они должны мыть руки. Однако правила гигиены соблюдались там пугающе плохо.
Что в таком случае могли сделать исследователи? После нескольких недель напряженных размышлений они закупили двадцать одну камеру видеонаблюдения. Камеры были аккуратно установлены в отделении и направлены на раковины и дозаторы геля. План состоял в том, чтобы транслировать видео в прямом эфире через интернет в Индию, где двадцать аудиторов следили бы за действиями медицинского персонала двадцать четыре часа в сутки семь дней в неделю. Датчики движения в дверном проеме посылали сигнал аудиторам в Индии всякий раз, как кто-либо входил в комнату пациента или покидал ее. Сотрудники знали, что за ними наблюдают, но несмотря на это только один из десяти человек мыл руки (поразительно!). Выходило, что одного
Surveillance for Foodborne Disease Outbreaks – United States, 1998–2008 // Morbidity and Mortality Weekly Report. 62 (SS 2), June 2013;