Как Москва стала столицей Руси. Иван Яшугин
на улицах, летом щипали траву, подобно скотам, а зимою ели сено: у мертвых находили во рту вместе с навозом, человеческий кал. Везде отцы и матери душили, резали и варили своих детей, дети своих родителей, хзяева – гостей; мясо человеческое, мелко изрубленное, продавалось на рынках за говяжье в пирогах; путешественники страшились останавливаться в гостиницах». В Москву за государственным подаянием двинулся народ со всего государства. Раздача денег и хлеба была инициирована самим Борисом Годуновым. Ссылаясь на Хилкова и Маржеретта История эпидемий… сообщает, что за 2 года и 4 месяца в Москве только по распоряжению правительства было похоронено 127000 трупов.
Голод и эпидемии в центральной Руси начала 17 века можно считать в значительной мере обусловленными процессами, происходившими в этой зоне с середины и до самого конца 16 века. Все исследователи согласны в том, что это время было временем упадка народного хозяйства и характеризуется ими, как кризис. Так, известный научный авторитет 19 века профессор Н. А. Рожков (31) на основании анализа писцовых книг и грамот 16 в. дает следующую характеристику этим процессам. Цитируется по указанному изданию: «Пятидесятые и шестидесятые годы 16 века – время, когда в населении Центральной области начинают обнаруживаться новые явления. Важнейшее из них – начинающееся запустение ряда центральных уездов, каковы Московский, Рузский, Переяславль – Залесский, Суздальский, Владимирский, Тверской, Бежецкий, Кашинский. Так от Московского уезда за 50е-60е годы осталась 31 грамота, из которых в 12 (38,7%) упоминаются пустоши… в 1550—52 году в Рузском уезде из 39 грамот в 6 говорится о пустошах (15,3%) … у Савво-Сторожевского монастыря на 36 деревень приходилось 16 пустошей (30, 7%), починков же совсем не было…. Из 65 переяславль- залесских ни в одном не говорится о починках и в 21 упомянуты пустоши (32,3%)». Поясним, что наличие починков, т.е. новых селений, характеризует процесс активности населения, желание работать и возможность развиваться, т.е. относительную комфортность экономической среды для населения. И наоборот – заметное количество пустошей показывает, что условий для нормального ведения хозяйства не имеется и земля не возделывается, а зарастает кустарником и даже лесом. И далее Рожков констатирует « Начало семидесятых годов 16 в. есть исходный хронологический пункт запустения большей части уездов Московского центра. Слабые зачатки отлива населения, наблюдавшиеся в некоторых из этих уездов в 50—60 х годах, превращаются теперь в интенсивное, чрезвычайно резко выраженное явление бегства крестьян из Центральной области. И это бегство, за редкими исключениями, не прекращается до самого конца века, как убедительно свидетельствует целый ряд фактов.» А вот мнение Ю. В. Готье (32): « К 80-м годам 16 века, когда экономический кризис старых государственных областей выразился резче всего, население царства… очень значительно сползло,