Сорняки – лекарственное чудо. Мария Полевая
ое, уже догадались: речь идет о сорняках. Сорняки! Они всем мешают. Одним мешают работать, другим – получать прибыль. Слово «сорняки» сродни слову «сор», «мусор». Но подумайте, ведь мы сами обозвали «сором» эти растения и страдаем от них.
Тема моей книги сначала могла показаться вам неожиданной. Неужели то, с чем мы боремся, на самом деле может принести пользу? Да, именно так. Книга не только призвана наконец-то примирить вас с бесчисленным полчищем сорняков. Оказывается, некоторые сорняки являются необходимыми для человека лекарствами! О том, что подорожник заживляет раны, а крапива обладает кровоостанавливающим и противовоспалительным действием, пожалуй, знают многие. Но что василек полевой улучшает пищеварение и помогает при заболеваниях печени, а сок одуванчика питает и омолаживает кожу – знают не все.
Глядишь, скоро и переименуем сорняки в «помощники»!
Глава 1
Сорняки – часть природы!
Да, чувства, которые сорняки вызывают, разные: от досады до неудержимой ненависти. Попросите, например, рассказать о сорняках человека, вернувшегося с недавно приобретенного дачного участка. Не вслушивайтесь в смысл его слов, а только понаблюдайте за выражением лица. Несомненно, его эмоциональность вас впечатлит.
Так уж мы устроены: если нам что-то мешает, начинаем с этим бороться. Сорняки можно рвать руками, выкапывать, уничтожать их промышленными способами, травить химикатами. А они все равно вырастут снова.
В этой войне человек никогда не сможет победить. Сорняки – часть Природы, а уничтожить часть Природы, не навредив себе, нельзя.
Но давайте попробуем не относиться к сорнякам излишне эмоционально. Лучше поразмышляем: зачем они нужны? Ведь в природе нет ничего лишнего. Нет чего-то, предназначенного только для того, чтобы вредить. Ведь вред – понятие субъективное.
Свойства и качества сорняков
Попробуем разобраться, что такое сорняки. Это растения, присутствие которых в определенных местах считается неблагоприятным по разным причинам. И по месту произрастания сорняки можно разделить на несколько групп. Бывают сорняки пашенные, они растут на посевах. Пустырные можно найти на брошенных землях, а сорняки специфических мест – на взлетно-посадочных полосах аэродромов, под линиями электропередач, на берегах оросительных каналов и т. д. Но мы в такую даль с вами не пойдем, ведь и у нас на садовых участках, равно как и на газонах, сорняков в изобилии! Однако среди всех этих видов есть так называемые «космополиты», прекрасно чувствующие себя в любых местах. Лебеда, например, очень хорошо растет в любом месте нашей планеты.
Очевидно, что сорняки растут в местностях с нарушенным экологическим равновесием, а нарушил его человек, который вторгся эти места. Следовательно, оккупант – человек, а не сорняк.
А вот несколько примеров, которые продемонстрируют вам мощь огромной армии сорняков.
✦ Сорняки чрезвычайно плодовиты.
Если сорняк живет только один год, а вы его вовремя не уничтожили, он даст много семян. Мокрица (еще ее называют звездчатка), мягкая нежная травка, за 40 дней успевает взойти, отцвести и дать до 15 тысяч семян!
✦ Сохранение всхожести семян сорняков в почве.
Большинство семян сорняков в течение 5–7 лет сохраняют всхожесть в почве. Теперь понятен смысл поговорки: «Год не полол – семь лет полоть будешь».
✦ У семян сорняков есть приспособления для переноса на дальние расстояния с помощью ветра, животных и насекомых: летучки, прицепки, сочный околоплодник и др.
✦ Способность семян сохранять всхожесть в неблагоприятных условиях. Семена сорняков сохраняют ее, совершив путешествие по желудочно-кишечному тракту птиц и животных. Не вредит им и компостирование. Иногда мелкие семена пастушьей сумки, попав в перемол с крупными зернами злаков, остаются целыми и сохраняют всхожесть.
✦ Вегетативное размножение многолетних сорняков, то есть через корневую систему. Например, бодяк полевой имеет корни длиной до 13 м. И если вы, обрабатывая землю, вдруг разрежете его корни на куски и не соберете их, они приживутся и дадут новые растения.
Скажите, можно ли победить сорняки? Надо искать другой выход.
Сначала изменим к ним отношение, перестанем считать сорняки врагами. Мы сами создаем им лучшие условия. А если действовать взвешенно? Известно, что профилактика лучше лечения. При борьбе с сорняками профилактика обеспечивает более 50 процентов успеха. Это доказано учеными. Агротехнические способы снижают численность сорняков примерно на 30 процентов, а лишь 20 процентов – истребительным способом. Поэтому основное внимание надо уделять профилактике. Возможно, вы удивитесь, но наукой доказано, что небольшие количества сорняков на поле приносят пользу. Например, урожай ячменя значительно выше, если с ячменем на поле растут васильки (4–5 растений на квадратный метр).
Кроме того, сорняки предотвращают разрушение почвы, выветривание и размыв плодородного слоя. И, что особенно ценно, они временно удерживают питательные вещества (макроэлементы, азот, фосфор, калий). Отмирая, сорняки возвращают