Цветочный по-другому. Пособие по экспонированию в цветочном. Онега Дальгрен
ческие факторы экспонирования
Все факторы прорабатываются при экспонировании и в совокупности имеют значение для продаж, что и является целью экспонирования.
1. Освещение – фасад вызывает внимание.
2. Акцент/яркое пятно – экспонирование вызывает внимание.
3. Группировка товара – индивидуальный/ личный интерес.
4. Цвета – эмоциональное воздействие.
5. Игра линий – взгляд разделяет товар.
6. Цена – делает вывод/констатирует.
7. Аргумент – инициирует действия.
Покупатель приходит в магазин,
чтобы КУПИТЬ ВАШ товар.
Витрина – это рекламный инструмент
Витрину магазина большинство цветочников рассматривает как лучший рекламный инструмент. В витрине можно показать ассортимент и расценки, которые привлекут посетителей.
Витрина – это лицо вашего магазина!
Через витрину вы контактируете с потенциальным покупателем.
Выставленный товар, описание этого товара и ценники воздействуют на покупателя и стимулируют его желание принять решение о покупке.
Товар на витрине, ценник и четкий, аргументированный текст на вывеске/афише кратчайшей дорогой ведут случайного посетителя в магазин, где флорист расскажет ему о преимуществах выставленного товара. Посетитель – это будущий покупатель.
Главная задача витрины цветочного магазина – стимулировать и увеличивать продажи.
Задача витрины – заставить проходящих мимо людей постоять у витрины подольше. Выставленный товар должен вызывать интерес и желание зайти в магазин.
Есть всего три секунды, чтобы заставить проходящего мимо человека остановиться и «застрять» у витрины. Человек рассматривает товар в витрине примерно 8—10 секунд. За это время нужно «зацепить» посетителя так, чтобы интерес привел его к покупке.
Не стоит усложнять экспонирование предметами роскоши. Постарайтесь не переборщить с реквизитом.
Прежде всего, выставленный товар вместе с текстовой презентацией должен быть четко виден.
Аргументированный текст должен быть понятным и коротким, чтобы люди на ходу понимали его содержание.
Весь товар должен быть отмечен ценниками.
Прежде чем у вас появится идея продажи определенного вида товара, вы должны понять, на какого покупателя данный товар рассчитан. Если рядом с магазином есть предприятие, чьих работников вы хотели бы видеть в числе своих покупателей, стоит создать и продемонстрировать предложение именно для этих будущих посетителей.
В витрине цветочного можно показать новинки, товар «по специальным предложениям», товар по акции. Одновременно с этим должна присутствовать возможность быстро все поменять, сделать новое экспонирование/выкладку.
Очень важно показать проходящим мимо людям и вашим постоянным покупателям, что магазин активен, что у вас всегда что-то новенькое. Поэтому переэкспонирование должно быть частым.
Витринное экспонирование очень легко устроить различными способами. Например с помощью прямой рекламы: вывески или афиши. Объявления делаются очень легко (чаще всего от руки), так как содержат небольшой объем информации. Желательно объединить различные рекламные средства для укрепления эффекта продаж во время конкретной акции или кампании. Еще одна причина, по которой витринное окно в цветочном рассматривается как эффективный инструмент продаж, – это относительно небольшая стоимость данного носителя по сравнению с рекламой на ТВ, в газетах, на радио.
Поэтому для владельцев небольших магазинов очень важно, чтобы витрина была продающей. Это поможет сэкономить средства на рекламе.
Основы построения экспонирования
Когда вы представляете товар и делаете экспо в витрине, то применяете закон композиции точно так же, как при составлении букета, только в большем масштабе. Есть несколько условий для получения полноценной композиции.
Баланс в композиции достигается через создание асимметрии и правильное соотношение цветов, форм, пропорций. В этом деле вам поможет закон золотого сечения, который встречается и в искусстве, и в архитектуре. Упрощённый вариант в отношении чисел 3/8 против 5/8, ещё более упрощённое – это 1/3 против 2/3. Эти отношения в пропорциях многие флористы знают.
Динамика в экспонировании создается с помощью игры контрастов, когда сочетания цветов, форм и текстур как бы играют друг против друга: мягкое против жесткого, гармония против дисбаланса, матовое против лакового, скругленное против острого. Цвет играет важную роль в динамике экспозиции. Например, привлекающий к себе внимание цвет должен повторяться в нескольких местах экспо, чтобы взгляды прохожих не циклились в одной точке. Добавление комплиментарного цвета в экспо также является отличным