.

 -


Скачать книгу
ть соломкой, смешать с морковью и луком, выложить в чашу, посолить, поперчить,

      добавить растительное масло, обжарить в режиме «Выпечка».

      Добавить майонез, готовить еще 10 минут в режиме «На пару».

      При подаче к столу украсить веточками укропа.

      Кабачки с чесноком

      Ингредиенты

      500 г кабачков, 10 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.

      Способ приготовления

      Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яйца взбить.

      Кружочки кабачков посолить, смазать взбитыми яйцами, обвалять в муке, выложить в чашу и обжарить в растительном масле в режиме «Выпечка».

      Добавить чеснок и майонез, готовить в режиме «На пару» 5 минут.

      Тыква по-китайски

      Ингредиенты

      500 г тыквы, 150 мл овощного бульона, 20 г корня имбиря, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка тертой цедры апельсина, 1/2 пучка кинзы, 1 чайная ложка семян кунжута, 1/2 чайной ложки семян тмина, лавровый лист, перец, соль.

      Способ приготовления

      Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками.

      Имбирь очистить, вымыть, натереть на терке.

      Зелень кинзы вымыть, нарубить.

      Тыкву выложить в чашу, залить бульоном, добавить лавровый лист и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

      Добавить имбирь, семена кунжута и тмина, цедру апельсина, посолить, поперчить, готовить еще 20 минут в режиме «На пару».

      При подаче к столу посыпать зеленью кинзы и полить соевым соусом.

      Тыква с цветной фасолью и помидорами

      Ингредиенты

      400 г тыквы, 250 г цветной фасоли, 200 мл томатного сока, 2 помидора, 2–3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, перец, соль.

      Способ приготовления

      Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками.

      Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками.

      Чеснок и лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

      Тыкву выложить в чашу, добавить помидоры, фасоль, чеснок и лук, растительное масло, посолить, поперчить, залить томатным соком и готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

      Запеканка из цукини и лука

      Ингредиенты

      500 г цукини, 3 луковицы, 100 г сыра (любого), 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1/4 чайной ложки черного молотого перца, соль.

      Способ приготовления

      Цукини вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом.

      Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Кружочки цукини выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями чашу, сверху положить кольца лука, смазать их майонезом, посыпать тертым сыром и перцем, запекать в режиме «Выпечка» 20 минут.

      Белокочанная капуста с сушеными грибами и зеленым горошком

      Ингредиенты 400 г белокочанной капусты, 100 г консервированного зеленого

      горошка, 30 г грибов (любых, сушеных), 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.

      Способ приготовления

      Капусту вымыть, нашинковать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

      Капусту выложить в чашу, добавить лук, растительное масло, предварительно замоченные грибы, готовить в режиме «Тушение» 1 час. Добавить зеленый горошек, соль, перец, сливочное масло, готовить в режиме «На пару» 10 минут.

      При желании оставить в режиме «Подогрев».

      Запеканка из цукини и лука

      Ингредиенты

      500 г цукини, 3 луковицы, 100 г сыра (любого), 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1/4 чайной ложки черного молотого перца, соль.

      Способ приготовления

      Цукини вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом.

      Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

      Сыр натереть на крупной терке.

      Кружочки цукини выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями чашу, сверху положить кольца лука, смазать их майонезом, посыпать тертым сыром и перцем, запекать в режиме «Выпечка» 20 минут.

      Запеканка из кабачков, яиц и сыра

      Ингредиенты

      500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок петрушки, перец, соль.

      Способ приготовления

      Кабачки


Скачать книгу