[email protected]
Название: Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО
Автор: Н. В. Пушина
Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)
Жанр:
Название: Основы деловой культуры. Практикум. Учебное пособие для СПО
Название: Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
Название: Введение в профессию/специальность: общие компетенции профессионала. Практикум
Серия:
Жанр: Педагогика
Название: Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум
Жанр: Учебная литература
