Бухарская кухня. Кухни народов мира. Голиб Саидов
Бухарская кухня. Кухни народов мира
Год выпуска: 2015
Автор произведения: Голиб Саидов
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
isbn: 978-5-4474-0499-4
Краткое описание:
Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.