Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах. Голиб Саидов
Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах
Год выпуска: 0
Автор произведения: Голиб Саидов
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785005600592
Краткое описание:
Ещё одна – по всей вероятности, безнадёжная – попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме – ЧТО же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось поставить последнюю точку в этом вопросе: он лишь попытался, в свойственной ему манере, привлечь (и – увлечь) как можно бОльшее число любознательных людей к этой совсем непростой теме, поделившись с читателями накопленным багажом.