Вязкость и упругость структурированных жидкостей. Е. А. Кирсанов
Вязкость и упругость структурированных жидкостей
Год выпуска: 2022
Автор произведения: Е. А. Кирсанов
Серия: Мир химии
Издательство: Техносфера
isbn: 978-5-94836-640-1
Краткое описание:
В книге предложено новое объяснение неньютоновского течения жидкостей, которые обладают внутренней структурой. К ним относятся суспензии, эмульсии, растворы и расплавы полимеров, мицеллярные растворы, жидкие кристаллы. Представлена структурная реологическая модель, содержащая реологические уравнения для описания реологических кривых – главных характеристик равновесного сдвигового течения.