Мясо на любой вкус и аппетит. Валери Друэ
Мясо на любой вкус и аппетит
Год выпуска: 2012
Автор произведения: Валери Друэ
Издательство: Азбука-Аттикус
isbn: 978-5-389-14502-3
Краткое описание:
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.