Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни. Ха-Джун Чанг
Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
Год выпуска: 2022
Автор произведения: Ха-Джун Чанг
Серия: МИФ Бизнес
Издательство: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
isbn: 9785001958390
Краткое описание:
Что такое экономика и с чем ее едят? Автор бестселлера «Как устроена экономика», всемирно известный экономист Ха-Джун Чанг увлекательно и доступно объясняет экономическую теорию и практику на примере разных продуктов и кулинарных блюд со всего мира