Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекарен. Кристина Чо
Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекарен
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Кристина Чо
Серия: Мировая еда
Издательство: Издательство АСТ
isbn: 978-5-17-155068-4
Краткое описание:
Это первая книга, посвященная исключительно китайским пекарням и кафе, но она предназначена не только для тех, кто ностальгирует по еде из китайских пекарен, – она предназначена для всех домашних пекарей, которые хотят добавить в свой репертуар новые захватывающие рецепты. Здесь вы найдете рецепты многих китайских блюд на завтрак: сладкие и соленые булочки, молочный хлеб, причудливые пирожные – это и многое вас научит готовить Кристина Чо, фуд-блогер, чья семья владела и управляла китайским рестораном.