Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века. Татьяна Пашкова

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века

Год выпуска: 2024

Автор произведения: Татьяна Пашкова

Серия:

Жанр:

Издательство: Автор

isbn:

Краткое описание:

В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало покупать продукты, чтобы не отравиться и получить от еды пользу и удовольствие, как правильно обустроить кухню и нанять кухарку, где поучиться кулинарному искусству и многое другое.