Суши и не только. Мари-Лор Томбини
Суши и не только
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Мари-Лор Томбини
Серия: Магия домашней кухни
Издательство: Азбука-Аттикус
isbn: 978-5-389-28074-8
Краткое описание:
Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая ее часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой «Суши и не только», объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.