Теоретические основы товароведения. Коллектив авторов
Теоретические основы товароведения
Год выпуска: 2009
Автор произведения: Коллектив авторов
Серия: ВУЗ. Студентам высших учебных заведений
Жанр: Учебная литература
Издательство: Республиканское унитарное предприятие "Издательство "Вышэйшая школа"
isbn: 978-985-06-1732-3
Краткое описание:
Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование ассортимента, его оценка и анализ; классификация и кодирование товаров. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов.