Овощи круглый год – сезонные блюда, маринование, заморозка. Романова Алексеевна Виктория
Овощи круглый год – сезонные блюда, маринование, заморозка
Год выпуска: 2025
Автор произведения: Романова Алексеевна Виктория
Издательство: Автор
isbn:
Краткое описание:
"Овощи круглый год – сезонные блюда, маринование, заморозка" – это книга для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и по сезону. Здесь собраны проверенные рецепты домашних блюд из доступных овощей, понятные даже начинающим. Весной – лёгкие салаты и супы. Летом – ароматные рагу и закуски. Осенью – сытные овощные блюда и запеканки. Зимой – заготовки, маринование, заморозка на зиму и советы по хранению урожая. В книге: рецепты сезонных блюд на каждый день; заготовки на зиму – соленья, маринады, квашение; советы по заморозке овощей и зелени; подробные пошаговые инструкции без лишних слов; простые продукты и доступные способы приготовления. Эта книга – надёжный помощник для тех, кто ценит домашнюю кухню, любит готовить из простых овощей и хочет сохранять вкус лета круглый год.