Специальные виды туризма. Дмитрий Савин

Специальные виды туризма

Год выпуска: 2013

Автор произведения: Дмитрий Савин

Серия:

Жанр: Учебная литература

Издательство: БИБКОМ

isbn: 978-5-8397-0966-9

Краткое описание:

В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и особенности. Особое место уделяется такому специальному виду туризма, как гастрономический. Дано краткое описание понятий «гастрономическая культура», «эногастрономический туризм». Подробно рассмотрены классификации и разновидности эногастрономического туризма.