Специальные виды туризма. Дмитрий Савин
Специальные виды туризма
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Дмитрий Савин
Жанр: Учебная литература
Издательство: БИБКОМ
isbn: 978-5-8397-0966-9
Краткое описание:
В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и особенности. Особое место уделяется такому специальному виду туризма, как гастрономический. Дано краткое описание понятий «гастрономическая культура», «эногастрономический туризм». Подробно рассмотрены классификации и разновидности эногастрономического туризма.