Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Анна Зорина
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
Год выпуска: 2016
Автор произведения: Анна Зорина
Серия: Умная усадьба
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
isbn: 978-5-227-06906-1
Краткое описание:
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.