Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков
Малоизвестные съедобные грибы
Год выпуска: 2012
Автор произведения: К. Г. Булгаков
Жанр: Природа и животные
Издательство: Техносфера
isbn: 978-5-94836-311-0
Краткое описание:
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.