Товароведение непродовольственных товаров. Коллектив авторов
Товароведение непродовольственных товаров
Год выпуска: 2014
Автор произведения: Коллектив авторов
Жанр: Отраслевые издания
Издательство: Вышэйшая школа
isbn: 978-985-06-2538-0
Краткое описание:
Раскрыты потребительские свойства товаров и факторы их формирования. Приведена классификация и групповая характеристика видового ассортимента продукции. Рассмотрены вопросы контроля качества, определения сортности товаров и сохранения их на различных стадиях жизненного цикла. Для учащихся учреждений среднего специального образования. Будет полезен учащимся учреждений профессионально-технического образования, практическим работникам.