Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски. Анна Зорина
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
Год выпуска: 2016
Автор произведения: Анна Зорина
Серия: Умная усадьба
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
isbn: 978-5-227-06915-3
Краткое описание:
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша автор, Анна Зорина, собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр… Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают потрясающий вкусовой эффект! Джемы, варенья, компоты, сушеные и моченые фрукты…