Рыба. Морепродукты на вашем столе. Олег Ольхов
Рыба. Морепродукты на вашем столе
Год выпуска: 2017
Автор произведения: Олег Ольхов
Серия: Кулинария. Православная трапеза
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-699-91801-0
Краткое описание:
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда.