Vitamine und Spurenelemente. Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung. Hartmut Dunkelberg

Vitamine und Spurenelemente. Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung

Год выпуска: 0

Автор произведения: Hartmut Dunkelberg

Серия:

Жанр: Техническая литература

Издательство: John Wiley & Sons Limited

isbn: 9783527653089

Краткое описание:

Expertenwissen fur jedermann: Diese Auskopplung aus dem «Handbuch der Lebensmitteltoxikologie» beschreibt umfassend und kompetent die fur die Ernahrung wichtigsten Vitamine und Spurenelemente.