Блюда из рыбы и морепродуктов. Сборник рецептов
Блюда из рыбы и морепродуктов
Год выпуска: 2005
Автор произведения: Сборник рецептов
Серия: Хозяйке на заметку
Жанр: Кулинария
isbn: 966-03-3167-3
Краткое описание:
Разнообразие блюд на столе – залог успеха любой хозяйки. Удивить своих гостей и домочадцев вам поможет эта книга, в которой содержатся рецепты приготовления самых разных блюд из рыбы и морепродуктов – холодных и горячих закусок, супов, отварной и паровой, жареной и тушеной, запеченной и фаршированной рыбы, салатов, бутербродов, пирогов и расстегаев. При этом не бойтесь! Сам процесс приготовления не вызовет затруднений: в каждом рецепте дается необходимый перечень продуктов и способ их обработки.