Блюда из мяса и птицы. Сборник рецептов
Блюда из мяса и птицы
Год выпуска: 2007
Автор произведения: Сборник рецептов
Серия: Хозяйке на заметку
Жанр: Кулинария
isbn: 966-03-3687-X
Краткое описание:
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам – изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.