Французская кухня. Доступно, быстро, вкусно. Светлана Семенова
Французская кухня. Доступно, быстро, вкусно
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Светлана Семенова
Серия: Азбука национальной кулинарии
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-386-06900-1
Краткое описание:
Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы – все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов, а широкое использование овощей и корнеплодов делает их очень полезными. Наиболее популярные французские рецепты представлены в данной книге.