Стейки из мяса и рыбы. Отсутствует
Стейки из мяса и рыбы
Год выпуска: 2014
Автор произведения: Отсутствует
Серия: Любимые рецепты
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-699-72011-8
Краткое описание:
• Что такое стейк? • Секреты его приготовления и виды стейков из разных частей мясной туши; • Маленькие хитрости подачи стейков и гарниров к ним; • Рецепты соусов к говяжьим, свиным и бараньим стейкам; • Стейки из тунца и лосося и маринады для них.