El Celler de Can Roca. Jordi Roca
El Celler de Can Roca
Год выпуска: 0
Автор произведения: Jordi Roca
Серия: Cooking Librooks
Жанр: Сделай Сам
Издательство: Bookwire
isbn: 9788412087765
Краткое описание:
¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico! «Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos» Joan, Josep y Jordi Roca La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.