Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.. А. Б. Поленов
Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.
Год выпуска: 2021
Автор произведения: А. Б. Поленов
Серия: Большая энциклопедия увлечений
Жанр: Природа и животные
Издательство: Издательство АСТ
isbn: 978-5-17-138132-5
Краткое описание:
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.