Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Л. А. Танана
Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород
Год выпуска: 0
Автор произведения: Л. А. Танана
Жанр: Прочая образовательная литература
Издательство: Издательство ЛАНЬ
isbn: 978-5-8114-4009-2
Краткое описание:
В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.