Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Э. В. Бесланеев
Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения
Год выпуска: 0
Автор произведения: Э. В. Бесланеев
Жанр: Учебная литература
Издательство: Издательство ЛАНЬ
isbn: 978-5-8114-1433-8
Краткое описание:
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Ветеринария», «Биология», «Технология молока». Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.