Кремлевская диета-3. Аурика Луковкина
было сказано ранее, не каждый человек может опробовать кремлевскую диету без особого риска для здоровья. Естественно, есть ограничения для некоторых категорий людей, которые в силу состояния своего здоровья не могут испробовать низкоуглеводный рацион. К таким группам людей относятся:
– люди с хроническими заболеваниями, особенно пороком сердца, гастритом и заболеваниями сосудов;
– люди с больными почками;
– беременным и кормящие женщины.
Глава 3. Советы для начинающих
Витамины и полезные вещества в кремлевской диете
Сидеть на кремлевской диете вовсе не означает, что, получая определенное количество углеводов каждый день, человек не получает необходимые витамины и полезные вещества. Если присмотреться получше, то можно с уверенностью заявить, что такое питание содержит достаточное количество полезных веществ. Главное опять-таки заключается в том, чтобы правильно сбалансировать свой дневной рацион без вреда здоровью и получить при этом необходимую порцию витаминов. Давайте еще раз заглянем в нашу таблицу условных единиц и выберем продукты, которые наиболее уместны как для похудения, так и с точки зрения получаемых от них полезных веществ.
Начнем, пожалуй, с фруктов. Итак, полезными с точки зрения наличия витаминов, являются:
Подсчитаем у. е. индивидуально для себя
А теперь давайте подсчитаем очки индивидуально на примере двухнедельного меню. Садясь на кремлевскую диету, нельзя исключать из своего рациона овощи, фрукты и ягоды. Не стоит также забывать изредка употреблять в пищу хлеб и крупы. Вводите эти продукты в свое меню, руководствуясь данными таблицы:
I. ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак:
Сыр – 50 г – 1 у. е.
Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 3 у. е.
Кофе, чай без сахара – 0 у. е.
Обед:
Салат из кальмаров с оливками – 100 г – 3 у. е.
Филе судака, запеченное с грибами – 150 г – 1 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Полдник:
Апельсин средний – 12 у. е.
Ужин:
Огурец – 1 шт. – 3 у. е.
Курица отварная – 150 г – 0 у. е.
Йогурт несладкий – 100 г – 4 у. е.
Всего: 27 у. е.
ВТОРНИК
Завтрак:
Творог – 150 г – 4 у. е.
2 сваренных яйца, фаршированных грибами, – 1 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Обед:
Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом – 100 г – 8 у. е.
Отбивная из нежирной свинины – 100 г – 0 у. е.
Кофе без сахара – 0 у. е.
Полдник:
Грецкие орехи – 30 г – 4 у. е.
Ужин:
Капуста цветная отварная – 100 г – 5 у. е.
Куриная грудка, запеченная с сыром, – 0,5 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Всего: 22,5 у. е.
СРЕДА
Завтрак:
Сыр – 100 г – 2 у. е.
2 яйца вареных – 1 у. е.
Чай без сахара – 0 у. е.
Обед:
Салат