Дневник кремлевской диеты. Аурика Луковкина
каждый месяц, а доведите свой вес до оптимального значения и живите в свое удовольствие, соблюдая при этом правила сбалансированного питания. Питание должно быть разнообразным, количество жирных блюд в рационе должно быть минимальным, уменьшите количество соли, заменив ее пряностями или свежей зеленью, старайтесь есть хлеб из муки грубого помола, ограничьте употребление сладкого.
Помните, что попытки снизить вес еще больше могут плачевно закончиться для вашего организма, так как жир выполняет в нем очень важные функции, поэтому определенный его процент от общей массы тела (для женщин – 21–27 %, для мужчин – 23 %) нам необходим. Жировая прослойка защищает внутренние органы, накапливает запас питательных веществ на трудные времена. Кроме того, она является хранительницей эстрогенов – гормонов, отвечающих за бесперебойную работу репродуктивной системы. Поэтому если прослойка жира и так слишком мала, а вы еще пытаетесь усугубить состояние организма всевозможными диетами, то могут появиться проблемы с менструальным циклом и зачатием.
Глава 2. Необходимое время для достижения результата
Когда мы садимся на диету, то в первую очередь нас интересует вопрос, как долго придется ждать видимых изменений массы тела. Нужно сказать, что на этот вопрос нельзя ответить однозначно, так как это зависит от многих факторов.
Во-первых, если вы решили худеть по-кремлевски, то вам нужно сдать некоторые анализы и проконсультироваться с диетологом. Не исключено, что именно эта диета вам противопоказана, поэтому и результатов не будет, а вот навредить своему здоровью в таком случае можно запросто. Поэтому отнеситесь к первому шагу на пути к похудению с вниманием: получите анализ крови (общий, биохимический, на сахар, на содержание липидов, на гормоны щитовидной железы, надпочечников, гипофиза), выполните ЭКГ, рентгенографическое исследование гипофиза, проверьте мочу на кетоны (они повышают кислотность и оказывают токсичное действие на почки). Нормальными считаются следующие результаты анализов: глюкоза крови – не больше 6,0 ммоль/л; общий холестерин – до 5,2 ммоль/л, триглицериды – до 1,6 ммоль/л. Но помните, что говорить о применимости для вас кремлевской диеты на основе этих анализов может только врач.
Будет лучше, если в начале диеты, пока ваш вес не достиг оптимального значения, вы будите потреблять пищи только по 30 условных единиц в день, не нарушая этого правила. Когда вес достигнет постоянного значения, можно будет увеличить количество условных единиц до 50–60 в день, позволяя баловать себя иногда любимыми блюдами.
Не надо пытаться сравнивать свои сроки снижения веса со временем, за которое сбросили то же количество килограммов ваши друзья или знакомые. Ведь полные люди худеют гораздо быстрее, чем те, которым надо лишь сбросить пару-тройку килограммов.
Если вас не устраивает темп, в котором вы худеете, то можно снизить количество условных единиц до 20 в день, контролируя при этом получаемое количество