Сумасшедшее лето. Анастасия Ковалева
нагруженные кучей новых вещей, мы пошли бродить по улицам в поисках вай-фая, чтобы разослать сообщения на кауч. Но я была уверена, что это не сработает. Надо искать вписку на месте. И почему мы не запросили ночлег у Джорджа на несколько дней?
Попутно мы сдавали банки в «Лидл» – какой-никакой доход. И вот одиннадцать утра, и мы под этим жарким июльским солнцем (небывалая жара для Финляндии) с рюкзаками и табличкой. Мимо прошел финский студент. Остановился, спросил, чем помочь. Позвонил соседу по общежитию, но вписать нас не смог. Извинился, подарил два киви.
Остановился черный микроавтобус без опознавательных знаков. Водитель вышел, спрашивает: «Есть, мол, хотите?» И достает пакет с кучей еды: четыре пачки сосисок, хлеб. Я кормила местных чаек, которые слетелись к нам и стали вести себя невероятно нагло.
Фредерик
Просто общайтесь с людьми, и вы никогда не будете голодать и ночевать на улице.
Перекусив, мы вернулись на старое место. Дима ушел по своим делам, оставив меня сидеть с вещами и охранять его укулеле. Мимо проходит улыбчивый африканец в яркой национальной одежде. Мужчина, которого я поначалу приняла за растамана, увидел меня с кучей вещей, остановился, и мы разговорились. Он говорит по-английски так же хорошо, как и по-фински, хотя родной язык у него французский. В ходе разговора я узнала, что его зовут Фредерик, он из Буркина-Фасо, здесь живет несколько лет, работает учителем в университете, живет в общежитии. На вид лет 36 (мы были шокированы, когда узнали, что ему 46!)
Подошел Дима. Поговорили еще, Фредерик оставил нам номер телефона и направлялся в банк, обещав забрать нас и вписать к себе на обратном пути. Но проходит час, полтора – а его всё нет. Мы начали волноваться: вдруг он не вернется? И как раз когда мы уже собирались уходить, увидели Фредерика. Живет он недалеко, в районе Арабия. Это несколько остановок на трамвае. Говорит, что любит ходить пешком. Он ловко взял часть наших вещей, чтобы помочь, и бодро зашагал в гору.
Мы зашли на территорию университета в корпуса общежитий. На входе никакой охраны, никаких бабушек-вахтёрш. В каждом дворике детская площадка с качелями и камин. В корпусе, где живет Фред, идёт ремонт. Рабочие говорят по-русски. Мы проходим в небольшую квартирку. Здесь зал, спальня и кухня. Окон нет – они временно закрыты пленкой. Хозяин приготовил для нас национальное блюдо своей страны – кус-кус с очень вкусной подливкой. Нам так понравилось, что мы записали рецепт. Правда, у нас «кус-кус» в обычном магазине не найти.
Рецепт подливки от Фредерика:
250 грамм арахисового масла
Специи, чеснок
Помидор
Брокколи
Всё варить на медленном огне один час.
Добавить сыр\мясо\рыбу и воду. Крупа варится отдельно.
На следующий день, чтобы отблагодарить, мы решили сделать драники и гренки. Фредерик много рассказывал о том, как он в своей родной стране Буркина-Фасо (беднейшая страна Африки) поднимает производство, озеленяет солончаки. Платят