Сэндвичи на любой вкус. Оригинальные рецепты. Александр Кошкарев
лентами. Можно использовать специальные овощерезки или просто нарезать овощи ножом.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне и прожарьте свинину до золотистой корочки, около 10-15 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и дайте отдохнуть несколько минут, затем нарежьте свинину на тонкие ломтики.
4. Разрежьте багету на половинки и нанесите майонез на каждую половинку.
5. На нижнюю половинку багеты положите ломтики свинины, затем нанесите маринованные морковь и дайкон (редис). Положите огурец сверху и посыпьте свежим кориандром.
6. Закройте сэндвич верхней половинкой багеты.
7. Вьетнамский бан-ми сэндвич готов к подаче.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.