Белки. Липиды. В. Н. Канюков
Содержит сложный эфир гексакозановой кислотыСН3(СН2)24СООН и гексадеканового спирта СН3(СН2)15ОН (95-97 %), смолу (до 1 %), углеводороды (до 1 %) и спирты (до 1 %).
Шеллачный воск
Содержится в природной смоле – шеллаке (около 5 %). В него входят 6062 % сложных эфиров, от 33 % до 35 % спиртов, от 2 % до 6 % углеводородов. Выделяют при охлаждении спиртового раствора шеллака.
Воска сахарного тростника
Покрывает тонкой пленкой стебли растений. В него входят сложные эфиры (от 78 % до 82 %), насыщенные С14-С34 и ненасыщенные С15-С37 углеводороды (от 3 % до 5 %), насыщенные жирные кислоты С12-С36 (14 %) и спирты С24-С34 (от 6 % до 7 %). При отжиме тростника около 60 % восков переходит в сок. При очистке последнего воск выпадает в осадок, из которого его извлекают экстракцией органическими растворителями.
Карнаубский воск
Покрывает листья пальмы Copernicia cerifera. Состоит на 80 % из сложных эфиров триаконтанола CH3(CH2)29OH и тетракозановой СН3(СН2)22СООН и гексакозановой кислот. Содержит также 10 % спиртов – октакозанола СН3(СН2)27ОН, гептакозанола СН3(СН2)26ОН, не встречающегося в остальных воски, и других, а также 1-1,5 % углеводородов, 0,5 % фитостерина. Для получения воска листья пальмы высушивают, из них выколачивают порошок, который вываривают в воде и выливают в формы. 2000 листьев дают около 16 кг воска.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.