Парадокс энергии. Программа преодоления дефицита энергии, усталости и психологического истощения за 5 шагов. Стивен Гандри
в организм. Прежде всего вредные молекулы могут оседлать пищу или жидкости, которые мы употребляем, и на них доехать до кишечника, но также они пользуются другими, менее очевидными маршрутами: через глаза, уши, нос и даже легкие (крохотные реснички, расположенные внутри легких, выталкивают патогены обратно в горло, и мы их проглатываем). Глядя на этот шквал потенциальных недругов, нетрудно представить, почему в кишечнике воздвигнута настоящая защитная крепость.
Как именно работает защита организма? Прежде всего, она сканирует среду на предмет новых угроз. Если вы читали первые книги из серии «Парадокс», то, наверное, помните о системе раннего оповещения «Звездные Войны», оснащенную сканерами «штрих-кодов» TLR (толл-подобные рецепторы), похожими на крошечные радары. Они располагаются на всех клеточных мембранах, в том числе на белых кровяных тельцах Т-лимфоцитах. Они выслеживают возбудителей болезней – главным образом бактерии и вирусы – а также реагируют на лектины и ЛПС, которые сбежали из кишечника. Кроме того, они считывают информацию с дружественных сигнальных молекул и белков и служат в качестве стыковочных портов для гормонов. Работая без перерывов, рецепторы TLR сканируют каждый белок, который попадается им на пути, точно как сканеры штрих-кодов в супермаркете сканируют этикетки на продуктах из вашей корзины и сразу же определяют товар и его цену.
TLR занимаются очень важной работой: они утверждают наверняка, что им попался чужеродный белок или другая вредная частица, а также оценивают степень возникшей угрозы – низкая, высокая или нулевая (то есть «друг»). Если белок расценивается как предположительная угроза для организма, то TLR сразу же отправляют сигнал провоспалительным цитокинам разобраться с ним. Эти химические мессенджеры обнаруживают чужеродные белки, задерживают их на месте и призывают белые кровяные тельца, которые должны атаковать зловредных нарушителей. Это поразительно сложный и вместе с тем невидимый процесс, в течение которого иммунная система учится считывать бесчисленное множество кодов всех поступающих в организм частиц и раздавать точные указания батальонам иммунных клеток на передовой, чтобы они могли выдать надлежащую ответную реакцию. Она присваивает частицам, как органы государственного управления, степени угрозы от единицы (подозрительные посылки) до пятерки (летящий в нашу сторону реактивный снаряд), либо определяет их как полностью безвредные.
Давайте представим, что вы заразились обычным вирусом гриппа. Рецепторы TLR считывают вирусный штрих-код, распознают его как чужеродный зловредный патоген и говорят: «Обнаружен злоумышленник, высылайте подкрепление!» Провоспалительные цитокины шквалом обрушиваются в кровеносную систему, чтобы выявить местоположение захватчиков и запустить первую линию защиты – организовать приток мокроты, которая захватывает патогены, или включить кашель и чихание, чтобы механически избавиться от них. Тем временем сигналы, которые проходят через цитокины, привлекают более тяжелое