1001 день в Ташкенте, или Как открыть фитнес-клуб. Екатерина Ястребова
деньги исчислялись пачками по сто купюр, которые многие называли котлетами; в каждом доме были аптека, ломбард и салон красоты; а кошельков в продаже не было – деньги носили в оттопыренных карманах, полиэтиленовых мешках или коробках. На дорогах ездил один местный автопром: матизы, нексии, лачетти, редко эпики и каптивы, причем большинство белого цвета. Улицы почти никто не называл, обозначая расположение дома кварталами-махаллями или ориентирами, которых на карте мне было не сыскать. Сфера досуга и фитнеса развита очень слабо. Только рестораны и кафе, в которых чаевые в размере двадцати процентов сразу вписывали в счет, не парясь их заработать хорошим качеством обслуживания и доброжелательностью. Сломали мне голову и именами, поскольку многие представлялись одним именем, но люди обращались к нему или к ней, называя совсем другое имя, ну от слова совсем. Ладно, Валеру все кликали Виля, по началу я думала, что это сокращение, но оказалось это самостоятельное узбекское имя, а у людей из смешанных семей часто были двойные имена из разных культур. Так, у Валериной сестры было узбекское имя Гуля, а русское имя Наташа и я часто впадала в ступор, как обратиться к человеку лучше. Даже в ресторане русской кухни «Ёлки Палки» знаменитого нашего ресторатора Новикова на ребятах, явно нерусских по происхождению, были бейджи с именами старорусскими, что было достаточно нелепо, ведь понятное дело, Хуршид не может быть Ярославом. Заканчивая тем, что на встрече-знакомстве с потенциальными партнерами по бизнесу – Сергеем и Алексеем, первый болтал без умолку и пошло шутил, а второй, сидя в помещении в итальянском ресторане почти съехав со стула и закинув ногу почти на стол, потягивая кофе, молчал всю встречу и ни разу не снял темных очков. Про себя я их сразу окрестила Карлсоном и Тамерланом. Ну похожи они на них и все тут. Сработала привычка запоминать ассоциативным рядом. Спасибо деду-разведчику.
Моя задача была рассказать про фитнес-бизнес, оценить и обосновать перспективу, стоит ли открывать, сделать прогноз о возможной прибыли в каждом конкретном месте, исходя из площади и набора услуг. Несколько встреч по несколько часов. В итоге уговорили, определились и выбрали отдельно стоящее здание, построенное и принадлежащее самой крупной строительной компании «ГАБУС» в центре города, недалеко от станции метро «Ойбек», но не на улице или проспекте, а в глубине двора на коротенькой улице имени русского писателя Антона Чехова. Этот фактор был единственный спорный, поскольку у нас максимальная видимость здания и вывески, а также проездная способность улицы расположения играют серьезную роль в прогнозах наполняемости и стратегии продвижения. Но местные сказали, что лучше быть не на виду, а спрятаться, поскольку яркое и видное отбирает коррупция власти быстро. Впервые я услышала об этом феномене страны, но мне не стали рассказывать ничего подробно, просто успокоили, что нашу компанию с красными российскими паспортами вряд ли тронут и что у Алексея с Сергеем есть полезные связи, данный вопрос они