Экономика и организация средств размещения (практикум). Н. В. Лучко
и Израиле.
6 Система классификации, представляющая собой набор требований и нормативов, обязательных для выполнения средствами размещения конкретного государства в зависимости от класса называется:
а) классификация ВТО;
б) национальная система классификации;
в) внутригосударственная классификация;
г) буквенная классификация.
7 Дуплекс – это..:
а) бизнес-номера в гостиничном предприятии;
б) номера с видом на море;
в) двухуровневые номера;
г) номера с окнами на север.
8 Гарни – это:
а) предоставление постояльцу только завтрака;
б) предоставление постояльцу завтрака, ужина и обеда;
в) четырехразовое питания и большой ассортимент закусок;
г) предоставление постояльцу завтрака и ужина.
9 По классификации МСОТО к посетителям относятся:
а) рабочие, которые проживают в приграничных районах страны и работают в соседней стране;
б) транзитные пассажиры, которые не покидают транзитной зоны аэропорта или порта, включая переезды между аэропортами и портами;
в) лица, которые осуществляют по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемой стране;
г) люди, которые не имеют постоянного места проживания.
10 Верно ли утверждение, что:
а) дополнительные средства размещения способствуют развитию внутреннего туризма (да, нет);
б) дополнительные средства размещения способствуют понижению разнообразия услуг (да, нет);
в) дополнительные средства размещения понижают приток туристов в дестинацию (да, нет);
г) разгружают переполненные гостиницы в период наибольшей активности – в туристский сезон (да, нет).
11 Коллективные средства размещения это:
а) гостиницы, собственные жилища, кемпинги, арендуемые комнаты жилища;
б) гостиницы, кемпинги, конгресс-центры, лагеря труда и отдыха оздоровительные заведения;
в) собственные жилища, размещение у родственников и знакомых.
12 Индивидуальные средства размещения это:
а) собственные жилища, размещение у родственников и знакомых, арендуемые комнаты и жилища;
б) жилища, предназначенные для отдыха, кемпинги, размещение у родственников и знакомых;
в) общественные средства транспорта, конгресс-центры, собственные жилища.
13 По скольким категориям классифицируются мотели?
а) 5;
б) 4;
в) 3.
14 Транзитная гостиница это:
а) гостиница, предоставляющая большой выбор услуг;
б) гостиница, предоставляющая только питание и ночлег;
в) гостиница, предоставляющая отдых и развлечения.
1.4 Рекомендуемые источники по теме 1
Учебная литература.
1 Байлик, С.И. Гостиничное хозяйство: учеб. пособие / С. И. Байлик. – М.: Дакор, 2019. – 368 с.
2 Вакуленко, Р. Я. Управление гостиничным предприятием: учебное пособие / Р.Я. Вакуленко, Е.А. Кочкурова. – М.: